Los días 28, 29 y 30 de mayo de 2025 el COBCAN Colegio Oficial de Biólogos de Canarias estuvo presente en la celebración del II Congreso Nacional One Health “Diseñando el futuro a ciencia cierta”. En representación del colegio asistió Dña. Blanca Puértolas López, miembro de la comisión de Seguridad Alimentaria y bióloga colegiada del COBCAN.
El Congreso se estructuró a base de 4 grandes ámbitos que son los siguientes:
- Ciudades saludables frente al cambio climático: en el que pueden abordarse aspectos como la contaminación, resistencias a los antimicrobianos, estrategias urbanas con visión One Health para la adaptación al cambio climático, ecosistemas urbanos y su relación con la aparición de enfermedades emergentes y reemergentes, estrategias para conseguir la neutralidad climática de los diferentes sectores, economía circular, gestión de residuos (domésticos, sanitarios, comerciales), estrategias encaminadas a la protección de la salud de colectivos vulnerables (pacientes con patologías previas, infancia, mayores, embarazadas) y en colectivos con pocos recursos económicos, etc.
- Microplásticos y otros contaminantes en el medio ambiente: consecuencias para plantas, animales y humanos: en el que pueden abordarse aspectos como la contaminación de ecosistemas acuáticos y terrestres por microplásticos y demás contaminantes y su impacto negativo en la salud de las personas, estrategias para disminuir utilización plásticos, farmacontaminación y su impacto en la biodiversidad, estrategias que contribuyen a progresar en el desarrollo de medicamentos más sostenibles medio ambientalmente, resistencias antimicrobianas, uso sostenible de fungicidas, plaguicidas, biocidas (necesidades y alternativas), etc.
- Acción climática y gestión del agua: pilares esenciales para la salud global: en el que pueden abordarse aspectos como el avance de la desertificación y su impacto en los sistemas productivos y la salud ecosistémica, alteración del ciclo del agua por el cambio climático, estrategias para un uso más eficiente del agua (sector industrial, agrícola, urbano), impacto de la falta de agua en la salud, factores contaminantes, saneamiento y calidad del agua, seguridad alimentaria, estrategias para disminuir la huella hídrica, etc.
- Prevención de zoonosis en un mundo globalizado: en el que pueden abordarse aspectos como el papel del bienestar animal, desarrollo de vacunas (humana/animal), relación con la biodiversidad, la preparación del sistema sanitario frente epidemias, seguridad alimentaria etc.
En el Congreso de los Diputados se celebró un apartado institucional en el que se abordó la gestión de casos concretos desde lo local hasta la importancia del asesoramiento científico parlamentario. Pulse AQUÍ para encontrar la sesión grabada.
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